北海道ならではの自慢のネタを伝統の技で握る蝦夷前寿司と、エビ・貝・お肉など食材の旨味を引き出す炙りバル、さらには食事に合わせてグラスで飲める“日本酒&ワインバー”が揃うメインレストラン『イルオナイ』。フレンチプレスでこだわりのスペシャリティコーヒーを提供する『ソニアコーヒー』では、道産の牛乳やフルーツを使ったネクターやパティスリーも人気です。また隣接する
『ホテルノルド小樽』では、大地の滋味あふれる食材をいかした和洋中70品をその場でアレンジして楽しめるランチビュッフェレストランと、夜景が美しいオーセンティックバーをご用意しています。
北海道ならではの自慢のネタを伝統の技で握る蝦夷前寿司と、エビ・貝・お肉など食材の旨味を引き出す炙りバル、さらには食事に合わせてグラスで飲める“日本酒&ワインバー”が揃うメインレストラン『イルオナイ』。フレンチプレスでこだわりのスペシャリティコーヒーを提供する『ソニアコーヒー』では、道産の牛乳やフルーツを使ったネクターやパティスリーも人気です。また隣接する
『ホテルノルド小樽』では、大地の滋味あふれる食材をいかした和洋中70品をその場でアレンジして楽しめるランチビュッフェレストランと、夜景が美しいオーセンティックバーをご用意しています。